Jardineira é uma deliciosa receita tradicional portuguesa, que consiste em um refogado feito com diversos legumes, carne de vaca e chouriço. É um prato bastante conhecido e popular em toda Portugal. Para preparar a jardineira, os legumes mais comuns utilizados são cenoura, batata, ervilha, feijão verde, cebola e tomate. A carne de vaca é cortada em cubos e cozida junto com o chouriço, dando um sabor especial ao refogado. O resultado final é um prato bastante nutritivo e saboroso, que agrada todos os paladares. É uma ótima opção para ser servido em dias mais frios, acompanhado de um bom vinho português. Além disso, a jardineira é uma receita bastante versátil e pode ser adaptada de acordo com os gostos pessoais de cada um. É possível adicionar outros legumes, como abóbora ou couve, ou trocar a carne vermelha por frango ou peixe. Em resumo, a jardineira é uma das receitas mais tradicionais da culinária portuguesa e uma ótima opção para quem busca uma refeição nutritiva, saborosa e fácil de preparar. Experimente fazer em casa e surpreenda a sua família e amigos com este prato delicioso!
