Pastel de Feira é um prato popular no Brasil, especialmente na região de São Paulo. É um pastel de massa fina, recheado com diversos ingredientes, como carne, queijo, frango, palmito, entre outros. É geralmente vendido em feiras, de onde vem o seu nome, mas também pode ser encontrado em bares e lanchonetes. A receita do Pastel de Feira é bastante simples, mas requer habilidade para a preparação da massa. O recheio é feito com os ingredientes de preferência, e a massa é esticada com um rolo até ficar bem fina. Em seguida, o recheio é adicionado e a massa é fechada em formato de meia-lua. O Pastel é frito em óleo quente até ficar bem dourado e crocante. O Pastel de Feira ganhou popularidade no Brasil por ser um prato delicioso e acessível. É comum encontrá-lo em feiras e eventos populares, onde é vendido por um preço bastante acessível. Além de ser uma opção saborosa, o Pastel de Feira pode ser uma boa fonte de renda para quem deseja trabalhar com venda de alimentos. Apesar de ser um prato típico brasileiro, o Pastel de Feira tem algumas semelhanças com outros pratos de massa recheada presentes em outras culturas, como a empanada espanhola e o samosa indiano. No entanto, cada país tem sua própria versão desse tipo de prato, o que torna o Pastel de Feira uma iguaria única e característica do Brasil.mini processador de alimentos
